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ハタ 刺身のレシピと料理アイディア32件 Snapdish スナップディッシュ 18 Likes, 2 Comments yoshioyamada (@yoshiokoho) on Instagram "数日寝かしたハタの刺身 #刺身#寝かせた刺身#寝かせたほうが美味しい #オオモンハタ#タイラバ#アジ落とし込み#焼酎#焼酎しろ" アカハタが一番旨くなる熟成期間は10日が目安7日目と14日目で食べ比べてみた 1匹あたり800gほど 目次 アカハタは寝かせるほど旨味が強くなる魚 どこまで寝かせるとどれだけ旨味が強くなるの？ この記事はこんな方向け 今回のアカハタの処理状態 7 オオモンハタ 刺身 寝かせる