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ナンヨウブダイ学名：Chlorurus microrhinos (Bleeker, 1854)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。琉球列島では重要な食用魚で、非常に味がいい。ブダイ類のヒブダイの特徴 アオブダイに比べるとやや南方に生息し、沖縄では「アーガイ」と呼ばれ食用魚としても流通する。 太平洋からインド洋までの暖かい海域に広く分布している。 成魚は潮通しの良沖縄で流通されている、イラブチャーは安全であると思うし、 沖縄の県漁連も以前、そのような見解を発表している。 アオブダイ「属」であるため、スーパーや魚屋では、 イラブチャーのことを、 Sugai Kiyoto 沖縄で食べるイラブチャーはナンヨウブダイやイロブダイでアオブダイではないらしい アオブダイは中毒の可能性があるので気をつけないと ヒブダイはどうだろ 味はブダイ関係の中では一番美味しいと思うが 旅blog更新 島の観光は元通り 沖縄 アオブダイ 料理